Gefüllte Avocado-Hackbällchen zum Abnehmen
Mit Avocado-Hackbällchen lecker und gesund abnehmen
Fleisch trifft Avocado. Die leckeren Hackbällchen sind schnell gemacht und als Rezept zum Abnehmen geeignet. Gesunde Fette kombiniert mit einer guten Portion Eiweiß halten lang satt und geben dir die nötige Energie für den Tag!
Diese Zutaten brauchst du für das Gericht zum Abnehmen:
- 1 Avocado
- 100g Rinderhackfleisch
- ½ Zwiebel
- 1 Ei
- ½ Knoblauchzehe
- 1 TL Kokosöl
- 1 TL Senf
- 1 Prise Jod-Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Petersilie
Und so bereitest du Gericht zum Abnehmen zu:
Als Erstes musst du die Zwiebel und Petersilie klein hacken und die Knoblauchzehe pressen.
Dann werden Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Ei und Senf vermischt. Dazu musst du dann das Hackfleisch hinzufügen und alles gründlich kneten.
Die Hackfleischmasse dann salzen und pfeffern und zu gleichgroßen Bällchen formen.
Die Avocadohälfte kreuzförmig einritzen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausheben, so dass man für jedes Hackbällchen einen Avocadowürfel hat.
In jedes Bällchen eine Mulde drücken und ein Avocadostück hineinpressen. Die Bällchen um die Avocado herum schließen und glatt und rund formen.
Zuletzt die Bällchen in Kokosöl von allen Seiten etwa 8 Minuten lang gleichmäßig ausbraten. Fertig sind die gefüllten Avocado-Hackbällchen. Guten Appetit!
Leckere Rezepte in deinem Ernährungsplan zum Abnehmen
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