Bunter Couscous-Salat zum Abnehmen
Intro
Ein veganer Couscous Salat der jedem schmeckt. In nur 20 Minuten fertig und außerdem ein super Salat zum Abnehmen. Weitere tolle Rezepte findest du im Ernährungsplan von upfit.de oder in unserem Rezepte-Bereich.
Diese Zutaten brauchst du für den Salat zum Abnehmen:
- ½ Stück Zitrone
- 1 TL Olivenöl
- 75 ml Passierte Tomaten
- 2 Zehe Knoblauchzehe
- 100 g Couscous
- ½ Stück Salatgurke
- ½ Stück Paprika (gelb)
- 1 Stück Tomate
- 15 Blatt Pfefferminze (frische Blätter)
- 1 Prise Jod-Salz, Paprikapulver, Pfeffer (schwarz)
Und so wird das Gericht zum Abnehmen zubereitet:
Zitronen auspressen, den Saft mit dem Öl und den passierten Tomaten mischen.
Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse (hier findest du die Empfehlung der Upfit Redaktion) dazu drücken.
Couscousgrieß in diese Mischung rühren und quellen lassen.
Die Gurke schälen und würfeln. Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Das Gemüse und den Couscous mischen und mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen.
Die Pfefferminze abbrausen, von den Stängeln zupfen und unterheben.
Leckere Rezepte in deinem Ernährungsplan zum Abnehmen
Möchtest du gesund und langfristig abnehmen? Dann hilft dir ein Ernährungsplan von Upfit auf dem Weg zum Wunschgewicht. All deine Bedürfnisse werden bei der Erstellung deines Ernährungsplans berücksichtigt. Ob Fleischesser oder Vegetarier – du kannst in nur wenigen Minuten deinen maßgeschneiderten Ernährungsplan erstellen. Neben Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien wird auch berücksichtigt, welche Lebensmittel du nicht magst und gezielt auf deine Bedürfnisse eingegangen.
