Powerfrühstück – der Paleo-Protein-Shake

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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deswegen enthält dieses Paleo Powerfrühstück alle wichtigen Mikro- und Makronährstoffe die du für den Tag brauchst und lecker ist dieser Shake natürlich auch. Probiert ihn einfach mal aus!

Diese Zutaten brauchst du für den Paleo-Protein-Shake

  • 100 ml Kokosmilch
  • 20 g Blattspinat
  • 2 EL Mandelmus
  • 60 g Preiselbeeren
  • 0,5 Banane
  • 2 Eier
  • Mixer (Empfehlung der Upfit Redaktion)

Und so bereitest du dein Powerfrühstück zu:

Die Eier weich kochen: In lauwarmes Wasser geben und auf den Herd stellen. Ab dem Zeitpunkt, wenn das Wasser kocht, 6:30 Minuten stoppen. Abkühlen lassen und schälen. Den Spinat waschen und abtropfen lassen, die Bananen schälen, die Preiselbeeren waschen. Alle Zutaten gemeinsam in den Mixer geben und solange pürieren bis die gewünschte (sämige) Konsistenz entsteht. Bei Bedarf etwas Kokosmilch dazu geben. Einfach genießen!

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