Erdbeer Tiramisu
Rezept Zutaten für 8 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Magerquark
- 250 g Schmand
- 50 g Xylit
- 150 g Löffelbiskuit
- 1 Zitrone
Rezept Zubereitung
- 200 g Erdbeeren pürieren und zur Seite stellen.
- Restliche Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Xylit, Schmand und Magerquark vermischen.
- Eine Auflaufform mit Löffelbiskuit auslegen und mit Zitronensaft beträufeln.
- Darauf eine Schicht der Creme auftragen.
- Danach eine Schicht Erdbeerpüree darüber geben.
- Schritt 3 – 5 wiederholen.
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