Flohsamen-Gemüsemuffins

Von: Michelle Wiesenthal (B.Sc. Ökotrophologie)
· Aktualisiert: · 30 Min. Zubereitungszeit
upfit Rezept Flohsamen-Gemüsemuffins

Rezept Zutaten für 1 Person

  • 2 Eier
  • 100 g geriebener Käse (light)
  • 2 TL Flohsamenschalen
  • 100 g Paprika
  • 100 g Spinat
  • 100 g Möhre

Rezept Zubereitung

  1. Das Gemüse klein schneiden.
  2. Alle Zutaten mit einer Gabel vermengen.
  3. Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 180 °C Umluft 20 Minuten backen.
  4. Abkühlen lassen und servieren.
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