Grüner Spargel mit Schinken
Rezept Zutaten für 1 Person
- 500 g Grüner Spargel
- 50 g Schinkenspeck (Scheiben)
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Jod-Salz
- 1 Prise Pfeffer (schwarz)
- 10 g Parmesan
Rezept Zubereitung
- Enden der Spargelstangen abschneiden, einölen, würzen und mit einer Tranche des Schinkens fest umwickeln.
- Bei mittlerer Hitze ca. 10 min. anbraten, bis der Schinken kross ist und die Spargelstangen noch bissfest sind.
- Bei Bedarf mit Parmesan bestreuen.
Dein Ernährungsplan mit dem besten aus über 10.000 Rezepten
