upfit-moehren-suppe

Rezept Zutaten für 1 Person

  • 125 g Möhre (Karotte)
  • 1 TL Butter
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 1/2 TL Kräuterfrischkäse

Rezept Zubereitung

  1. Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In der Butter andünsten, bis sie weich sind.
  3. Mit 175 ml Wasser aufgießen und mit Brühe abschmecken.
  4. Noch mal kurz aufkochen lassen.
  5. Vor dem Servieren mit Frischkäse verfeinern.


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