Pasta mit Orange - Lachs Sauce
Rezept Zutaten für 1 Person
- 1/2 Stück Zwiebel (ca. 30 g)
- 1/2 Stück Knoblauchzehe
- 25 ml Süße Sahne
- 5 EL Orangensaft (100% Frucht)
- 100 g Seelachsfilet
- 1 Prise Jod-Salz
- 1 Prise Pfeffer (schwarz)
- 100 g Penne (Nudeln)
- 50 ml Milch (Fettarm 1,5% Fett)
Rezept Zubereitung
- Penne nach Anleitung zubereiten.
- Sauce: Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln, nacheinander in etwas Öl anschwitzen.
- Mit Sahne, Milch und Saft ablöschen.
- Bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen oder mit Saucenbinder andicken.
- Nach Geschmack würzen.
- Den Lachs in feine Streifen schneiden und unmittelbar vorm Servieren in die Sauce geben.
Dein kostenloses Kochbuch mit den Top 5 Lachs-Rezepten (PDF)
Du hast Lust auf noch mehr leckere Rezepte? Wir haben dir die schönsten und gesündesten Rezepte zusammengesucht und in einem kleinen Kochbuch gebündelt. Lade es dir ganz einfach kostenlos runter und genieße:
Blick ins Kochbuch:
Dein Ernährungsplan mit dem besten aus über 10.000 Rezepten
