Schoko-Erdnuss-Porridge
Rezept Zutaten für 1 Person
- 100 ml Sojamilch
- 30 g Haferflocken (Vollkorn)
- 1 TL Backkakao
- 1 TL Erdnussbutter
- ½ Banane
Rezept Zubereitung
- Haferflocken, Sojamilch und Kakaopulver unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf noch einen Schuss Wasser unterrühren. Anschließend 5 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit für das Topping Erdnussbutter mit etwas Wasser glatt rühren und Banane klein schneiden.
- Den Porridge in eine Schüssel geben, mit Banane dekorieren und zum Schluss Erdnussbutter drüberstreuen.
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