Veganer Hamburger Bun
Buns einfach selbst gemacht
Du wolltest die Brötchen für deinen veganen Burger schon immer mal selbst machen? Hier findest du das perfekte Rezept dafür und kannst mit ein paar einfachen Zutaten direkt loslegen. Lass dich von unserer Rezeptedatenbank inspirieren und finde neue Lieblingsgerichte. Wie wäre es denn zum Beispiel mit Low Carb Rezepten zum Abnehmen?
Rezept Zutaten für 2 Stück
- 30 ml Sojamilch
- 20 g Sojabutter
- 20 ml Wasser
- 2 EL Honig
- 2 EL Sesam
- 5 g frische Hefe
- 110 g Mehl
- Salz & Pfeffer
Rezept Zubereitung
- Hefe, Honig, Wasser und Milch zusammenmischen und 10-15 min abgedeckt stehen lassen.
- Butter, Salz und Mehl währenddessen in einer Schüssel für 5 Minuten durchkneten.
- Hefemischung dazugeben und gut durchkneten. 1-1,5 Stunden gehen lassen.
- Teig in 2 Teile unterteilen und zu Kugeln formen. Auf Backblech platzieren und wiederholt 60 Minuten gehen lassen.
- Bei 180°C 12-15 Minuten backen.
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