Vegetarisch gefüllte Champignons vom Grill
Rezept Zutaten für 1 Person
- 6 Stück Champignons (ca. 120 g)
- 100 g Hüttenkäse
- 20 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Jod-Salz
- 1 Prise Pfeffer (schwarz)
Rezept Zubereitung
- Champignons säubern, Stiele vorsichtig ausdrehen, die Enden abschneiden und fein schneiden.
- Hüttenkäse und Frischkäse in einer Schüssel vermischen, zerkleinerte Champignons-Stiele dazugeben und nach Belieben würzen.
- Anschließend Knoblauch schälen, fein hacken und unter die Creme mischen.
- Die Creme in Champignons füllen und bei schwacher Hitze grillen, bis sie leicht gebräunt sind.
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