Amaranth-Blaubeer-Porridge

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Rezept Zutaten für 1 Person

  • 50 g Amaranth
  • 100 ml Mandelmilch
  • 1 EL Kakaopulver
  • 40 g Heidelbeeren
  • 10 g Mandeln

Rezept Zubereitung

  1. Amaranth unter Wasser abspülen und anschließend mit Mandelmilch nach Packungsanweisung köcheln lassen. Gegebenenfalls noch etwas Wasser hinzufügen.
  2. Heidelbeeren waschen und Mandeln klein hacken.
  3. Porridge in einer Schüssel servieren und mit Walnuss und Heidelbeeren garnieren.

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