Gesunde Chocolate Chip Cookies
Rezept Zutaten für 10 Kekse
- 110 g Dinkelmehl
- 50 g Erythrit
- 50 g brauner Rohr-Rohzucker
- 60 g fettreduzierte Butter
- 1 Ei
- ½ TL Backpulver
- 30 g Schokotropfen Zartbitter
Rezept Zubereitung
- Weiche Butter mit Erythrit, Rohr-Rohzucker und dem Ei schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen, die Schokotropfen unterheben.
- Backblech mit Backpapier auslegen, kleine Teighäufchen auf das Papier setzen und etwas flach drücken.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
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