Bunter Quinoa Salat
Rezept Zutaten für 1 Person
- 40 g Quinoa
- 50 g Salatgurke
- 40 g Mais
- 1 Tomate
- 5 Oliven
- ½ Bund Schnittlauch
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Balsamico Essig
- 1 Prise Jod-Salz
- 1 Prise Pfeffer
Rezept Zubereitung
- Quinoa nach Packungsanweisung mit der Gemüsebrühe abkochen.
- Gemüse waschen und kleinschneiden.
- Alles in einer Schüssel vermengen, mit Dressing toppen und mit Gewürzen abschmecken.
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