Zu Beginn deiner Ernährungsumstellung kann es dazu kommen, dass du verstärkt Hunger hast oder die Portionen als sehr groß empfindest. Dieses Gefühl stellt sich üblicherweise nach ein paar Tagen ein, sobald sich dein Körper an die neue und gesunde Ernährungsweise gewöhnt hat.
Wenn dir die Portionen zu groß sind, dann musst du dich nicht zum essen zwingen. Versuche die Reste der Mahlzeit über den Tag verteilt zu essen. Zwinge dich nicht die Portionen aufzuessen, wenn du schon satt bist.
Falls du doch einmal Hunger zwischen den Mahlzeiten bekommen solltest, kannst du folgende Lebensmittel jederzeit bedenkenlos essen, um die Zeit bis zu deiner nächsten Mahlzeit zu überbrücken:
- Aubergine
- Gurke
- Karotte/Möhre
- Kohlrabi
- Paprika
- Tomate
- Radieschen
- Rote Bete
- Zucchini
