Upfit Podcast #47: Mit Dr. Nicolai Worm über die Themen Fettleber, Diät-Methoden und das Problem der Insulinresistenz in Deutschland

In Folge #47 des Upfit Podcast spricht Host Till mit Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai Worm über seine eigens entwickelten Methoden zur Gewichtsreduktion: der Logi-Methode und der Flexi-Carb-Methode. Er erzählt, weshalb diese Formen der Diät gerade für insulinresistente Menschen von großer Bedeutung sind und weshalb der ganze Lifestyle einen großen Einfluss auf die Gesundheit hat. Was ist das Problem der erhöhten Insulinausschüttung und weshalb ist die nicht alokohlisch bedingte Fettleber ein so hohes Risiko? All das wird in der heutigen Podcastfolge beantwortet.

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Unser Gast: Dr. Nicolai Worm

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Qualifikationen:

  • Ökotrophologe
  • Ernährungswissenschaftler
  • Autor

Veröffentlichungen:

  • Der Vitamin- & Mineralstoff-Ratgeber für Sportler, 1986 (mit E. Schröder)
  • Ratgeber Ernährung. Ein Wegweiser in die Ernährungsphysiologie, TR-Verlagsunion 1990
  • Vergleichsuntersuchung zur körperlichen Leistungsfähigkeit von Veganern, (Ovo-)Lacto-Vegetariern und Gemischtköstlern, 1993
  • Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung, Hallwag Verlag 1996
  • Nie wieder Diät, Hallwag Verlag 1999
  • Syndrom X oder Ein Mammut auf den Teller! Mit Steinzeitdiät aus der Wohlstandsfalle, Verlag Systemed 2000
  • Täglich Fleisch. Auch der Mensch braucht artgerechte Ernährung, Hallwag Verlag 2001
  • LOGI-Methode: Glücklich und schlank, Systemed 2003
  • Diätlos glücklich: Abnehmen macht dick und krank. Genießen ist gesund, Verlag Systemed 2003
  • Low-Carb. Die Ernährungsrevolution. So kochen Sie sich schlank, Gräfe & Unzer 2004
  • Heilkraft D – Wie das Sonnenvitamin vor Herzinfarkt, Krebs und anderen Krankheiten schützt, Systemed Verlag 2009
  • Mehr Fett! Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein. Liebeserklärung an einen zu Unrecht verteufelten Nährstoff, Systemed Verlag, 2010
  • Die Schlafmangel-Fett-Falle …wie Sie trotzdem gesund und schlank bleiben, Systemed Verlag 2011
  • Menschenstopfleber – die verharmloste Volkskrankheit Fettleber, Das größte Risiko für Diabetes und Herzinfarkt, Systemed Verlag 2013
  • Leicht abnehmen! Geheimrezept Eiweiß – So werden Sie die Pfunde sicher los! Gewicht verlieren mit Eiweiß und Formula-Mahlzeiten. Und dann: Gesund und schlank auf Dauer mit LOGI, Systemed 2014
  • Volkskrankheit Fettleber: verkannt – verharmlost – heilbar, Systemed Verlag 2015
  • Flexi-Carb, riva Verlag 2016

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